半島餐飲集團繼2013年投資溫哥華半島公館酒家後又於2016年打造全新力作—-溫哥華半島明珠酒家。2015年,在BC省政府、中國駐溫哥華總領館及廣東省政府的大力支持下,半島明珠繼半島公館後作為溫哥華半島控股集團在溫哥華的第二個餐飲專案成功落地。時任BC省省長簡慧芝,中國駐溫哥華總領事劉菲,BC省國際貿易廳廳長屈潔冰,廣東省商務廳廳長,加拿大駐廣州總領事見證了簽約儀式。

半島明珠選址傳統高尚地區溫哥華西區,所處物業Marine Gateway地處大溫哥華地區的中心,擁有近千個地下停車位,緊鄰天車站和公交樞紐,交通便利。驅車至市中心僅10分鐘車程,距機場僅5分鐘車程。多棟高檔住宅環繞的商業娛樂中心吸引了加拿大三家最大銀行進駐開設分行,同時亦吸引到加拿大著名連鎖影院Cineplex在此開設VIP旗艦影院和加拿大最大的連鎖超市T&T進駐,成為融合高端商業與居住環境的區域標誌性建築。

半島明珠由集團設計大師團隊精心設計,採用中西結合的設計理念,歷經一年精雕細琢,既保有中式風格又融合了西方主流社會的美學元素。優雅高尚的環境、先進的經營管理理念和精緻健康的菜肴吸引了眾多國際知名品牌的目光。2016年,歷史悠久的世界著名白蘭地酒品牌Rémy Martin人頭馬君度集團與溫哥華半島控股集團達成了戰略合作意向並舉行了簽約儀式。人頭馬君度集團以自身頂級酒牌路易十三冠名半島明珠面積最大的獨立貴賓房,這是人頭馬君度集團在加拿大冠名的唯一一間餐廳貴賓房。此貴賓房擁有溫哥華獨一無二的22人就餐噴泉圓桌,並在牆面上懸掛有多個由人頭馬君度集團出資在法國設計及製作的指紋識別VIP私人存酒箱,為VIP客戶帶來前所未有的尊貴體驗。

半島明珠亦與溫哥華賭博局、加拿大傳奇地產公司協平世博集團、加拿大頂級紅酒進口商Boushelong及拉菲等達成戰略合作意向,獲得了多款名酒的加拿大獨家代理權並開展了多次大型活動與合作。

半島明珠酒家占地面積11500尺,可舉辦容納200–500人的各類宴會及活動。宴會大廳正面牆壁鑲嵌由12塊60寸LED顯示幕組成的240寸超大螢幕,下方可設置舞臺並配有專業音響娛樂系統,適宜舉辦各類大型活動及婚宴。宴會大廳可席開33桌,並可設置北美唯一能容納60位賓客的巨型圓餐台。餐廳亦擁有十三間VIP貴賓房,配有電視及音響娛樂系統,滿足不同賓客的活動需求。

半島明珠酒家已於2017年2月28日起試營業,廚師團隊由獲獎無數的中國半島餐飲集團出品總監黃武芬先生親赴溫哥華指導,主要管理層人員均飛往中國半島餐飲集團進行系統培訓,團隊秉承半島餐飲集團的一貫理念,以為顧客提供營養健康,為家庭營造和諧歡樂,為社會搭建溝通平臺為使命,努力成為世界美食的推廣者,也向世界展示了半島餐飲集團傳承中華美食文化的精神和自信力。

半島明珠酒家主營高檔精緻粵菜,以海鮮類創意美食為特色融合北美洲的特色烹飪理念及選取加拿大本地符合嚴格食品安全標準的道地食材,完美詮釋粵菜清、鮮、爽、滑的美食真諦,發揚嶺南飲食文化和養生精髓。

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