半岛加拿大控股集团于2013年在温哥华成立,核心业务为高档连锁餐厅经营与管理,旗下现拥有半岛公馆与半岛明珠两家粤菜餐厅及中央厨房配送中心。半岛加拿大控股集团依托中国半岛餐饮管理集团,是前加拿大BC省省长带队赴中国招商引资并最终成功落地温哥华的标志性项目,时任BC省省长简慧芝,中国驻温哥华总领事刘菲,BC省国际贸易厅厅长屈洁冰,广东省商务厅厅长,加拿大驻广州总领事均见证了集团项目落地温哥华的签约仪式,成立以来一直受到中国驻温哥华总领馆,BC省政府及广东省政府的大力支持。

集团旗下餐厅的厨师团队由获奖无数的中国半岛餐饮集团出品总监黄武芬先生亲赴温哥华指导,主要管理层人员均飞往中国半岛餐饮集团进行系统培训,团队秉承半岛餐饮集团的一贯理念,以为顾客提供营养健康,为家庭营造和谐欢乐,为社会搭建沟通平台为使命,努力成为世界美食的推广者,也向世界展示了半岛餐饮集团传承中华美食文化的精神和自信力。

集团旗下餐厅主营高档精致粤菜,以海鲜类创意美食为特色融合北美洲的特色烹饪理念及选取加拿大本地符合严格食品安全标准的道地食材,完美诠释粤菜清、鲜、爽、滑的美食真谛,发扬岭南饮食文化和养生精髓。

半岛加拿大控股集团